"Eireka" Eierlikör-Creme

Eierlikör neu entdeckt - oder wie würden die alten Griechen sagen: "Ei-reka" , ich habe ihn gefunden! Meinen Aufstrich.

Eine streichzarte Creme aus Eierlikör  oder wie ich ihn nenne Eireka, aus eigener Herstellung, mit weißer Schokolade. 

Verfeinert nicht nur ein Frühstücksbrötchen, passt wunderbar auch einfach so auf den Löffel zum Genuss oder zum Trostspenden oder um sich darin zu verlieben.

Füllt auch einen Keks wunderbar oder steht einem Crêpes gut zu Gesicht. Lasst Eurer Fantasie freien Lauf.

"Eireka" Eierlikör-Creme

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Regional und handgemacht 

Ich verarbeite, was ich bei mir in der Umgebung bekomme, und ich führe kein großes Lager. Also kann ein Artikel - je nach Jahreszeit - durchaus einmal ausverkauft sein.
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Zutaten

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Eireka Eierlikör-Creme:
Eierlikör aus eigener Herstellung (Bioeigelb / Kondensmilch 10% / Zucker / Bourbon-Vanille / Weingeist), weiße Schokolade, Butterreinfett, Bourbon-Vanille

Nährwerte (Ø je 100g)

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Eireka - Eierliköraufstrich
Brennwert                              2.232,7 kj / 533,6 kcal
Fett                                              38,0 g
davon gesättigte Fettsäuren   7,22 g
Kohlenhydrate                           39,3 g
davon Zucker                             36,8 g
Eiweiß                                           4,1 g 
Salz                                              <0,1g
Alkohol                                        3,7 % vol.

Produkteigenschaften und Hinweise

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Für Kinder und Schwangere nicht geeignet - enthält Alkohol. (3,7 % vol.)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zügig verzehren.
Allergene: enthält Milch von Säugetieren (G)

Die Stichwortsammlung - damit Du mich wiederfindest :-)

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